番茄排骨汤
番茄排骨汤是【美女天天】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
排骨人人喜欢，做法也多种多样，不同的排骨，不同的做法，就有了不同的营养功效，在炎热的夏天，常常会感到食欲不振，没有胃口就让酸爽开胃的番茄炖排骨来拯救我们的胃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：300克 | 西红柿：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：5克 | 生抽：2克 |
| 盐：3克 | 大葱：20克 |
| 姜：3克 | 食用油：5克 |
| 料酒：3克 | 胡椒粉：1勺 |
番茄排骨汤的做法步骤
番茄排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：番茄排骨汤口感酸甜但是过于酸就会掩盖排骨的鲜味儿所以选择番茄就要挑选稍微甜一点的
炖排骨时一定是中小火，火大了肉质容易老化
答配菜谱：排骨与番茄的做法