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荷叶糯米鸡

菜谱编号:266-129
荷叶糯米鸡是【zeychou】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷叶糯米鸡”。
荷叶糯米鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周末早茶

荷叶糯米鸡主厨:zeychou

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:2个香肠:两根
香菇:6朵糯米:1杯
荷叶:1片--
辅助料用量
生抽:2汤匙老抽:1汤匙
蚝油:1汤匙糖:1汤匙
姜:两片蒜:2瓣

荷叶糯米鸡的做法步骤

第二步:鸡腿洗净剔骨。

荷叶糯米鸡做法第二步骤

第一步:糯米泡水2小時,蒸熟备用,荷叶泡水。姜蒜洗净,姜切片,蒜切末。

荷叶糯米鸡做法第一步骤

第三步:香菇泡发切丁,香肠和鸡腿肉切丁。

荷叶糯米鸡做法第三步骤

第四步:她香姜蒜,倒入鸡肉,香肠,和香菇她香,导入生抽,老抽,耗油,糖,和少量水。

荷叶糯米鸡做法第四步骤

第六步:将糯米包入荷叶中,冷水上锅蒸30分钟即可。

荷叶糯米鸡做法第六步骤

第五步:倒入蒸熟的糯米搅拌均匀。

荷叶糯米鸡做法第五步骤
相关食材:荷叶糯米

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的荷叶糯米鸡。

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