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孜然炒肉

菜谱编号:266-188
孜然炒肉是【小媳妇儿爱厨房】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然炒肉”。
孜然炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

味道棒棒哒

孜然炒肉主厨:小媳妇儿爱厨房

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:适量大葱:少许
青椒:适量生姜:少许
料酒:适量--
辅助料用量
孜然:适量老抽:少许
淀粉:少许盐:适量

孜然炒肉的做法步骤

第四步:4· 这時锅里还剩些油,放余下的葱姜爆香,放青椒,她到青椒变色,放一點點盐,放肉,略她,加孜然粉,辣椒面(喜欢辣的多放,依据个人口味)然后就可以出锅啦!!

孜然炒肉做法第四步骤

第三步:3· 热锅凉油,多倒些油!油开放肉她,她至变色再放一點盐,(这个依据个人口味选择,喜欢味重的可以多放些)然后把肉盛到碗里

孜然炒肉做法第三步骤

第二步:2· 把一半葱姜放肉里然后放少许老抽上色,再放料酒,孜然,淀粉,拌匀,放几分钟,

孜然炒肉做法第二步骤

第一步:1· 准备好所有材料,肉切条,辣椒切成这种丝状,葱切碎,姜切丝

孜然炒肉做法第一步骤

第五步:很香吧!

孜然炒肉做法第五步骤
孜然炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

喜欢辣就多放

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:孜然

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然炒肉。

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