当前位置:首页 > 菜谱大全 > 豆腐丸子

豆腐丸子

菜谱编号:266-328
豆腐丸子是【winnala】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐丸子”。
豆腐丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

坚强的外壳下有课酥脆的心

豆腐丸子主厨:winnala

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:500克--
辅助料用量
五香粉:适量花生油:适量
花椒粒:适量葱:适量
盐:适量酱油:少许
淀粉:两勺孜然粉:适量
生抽:适量蚝油:适量
姜:适量--

豆腐丸子的做法步骤

  • 第五步:一边炸一边加花椒,当然也可以放麻椒……看你的口味了
  • 第一步:豆腐抓碎
  • 第三步:葱姜末,五香粉,孜然粉,老抽生抽耗油还有盐,统统放进去,搅拌均匀。
  • 第六步:出锅……但就这么吃么?NO!做大锅菜,砂锅,配个白菜酸菜冬瓜才地道!或者,像下图……
  • 第二步:葱姜切碎
  • 第四步:捏个圆圆头放油锅里小火慢炸。不要轻易翻面……一面硬了之后用筷子轻轻拨拉,再炸其他面……最看技术的环节哦??
  • 第七步:番茄豆腐丸子???????♂?
  • 菜谱标签:热菜满汉全席
    相关食材:豆腐

    豆腐丸子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【winnala】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆腐丸子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜