将粽叶常常的叠起。
橙香牛肉粽
橙香牛肉粽是【俊良老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙香牛肉粽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我今年准备的粽子发到末尾了，不过，我猜，这一定不是今年最后一次包！
每一次包粽子，都是包很多，可是每次都会送人很多，到最后，就剩不了几个。
本来想着这次包俊良爱吃的，只给俊良。可是煮出来，因为特别好吃，就送了几个给公公，老公带走了几个！
完了，一锅又没剩几个！
这次试验的是另一种粽子的包法，叫龙舟粽。
个人认为，这个粽子包法是最简单，最结实的。五花大绑的，所以不容易漏米哦！
橙皮的味道浸入牛肉中，使牛肉的味道更加丰富，一点感觉不到油腻哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 橙皮：一个 | 糯米：适量 |
| 粽叶：适量 | 腌牛肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：适量 | 八角：适量 |
| 香叶：适量 | 蒜片：适量 |
| 姜片：适量 | 花椒：适量 |
| 鸡精：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 白糖：适量 | -- |
橙香牛肉粽的做法步骤
将粽叶常常的叠起。
橙香牛肉粽做法技巧/窍门/补充说明：
1、糯米提前浸泡四小时以上。
2、牛肉最好腌渍时间长点，这样入味。
3、大料一定要在包之前挑出来，特别是花椒，麻嗖嗖哦！
4、煮的时间要长点，牛肉才会更加熟烂，味道更好！
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