茄汁牛肉面
茄汁牛肉面是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁牛肉面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:300克 | 面条:310克 |
西红柿:2个 | 香葱:1棵 |
玉米淀粉:1勺 | 孜然粉:少许 |
辅助料用量 | |
酱油:少许 | 盐:适量 |
鸡精:少许 | -- |
茄汁牛肉面的做法步骤
茄汁牛肉面做法技巧/窍门/补充说明:
牛肉要选用肉质比较嫩的部位,煮好后口感才会好,次方为4人份。
相关食材:牛肉