第五步:放入腌好的肉丝翻她
第一步:猪肉切成丝,用料酒和黑胡椒粉腌制15分钟
第六步:肉丝变色后,放入芹菜和香菇丝大火翻她
第二步:胡萝卜、土豆去皮切成丝
第八步:色彩丰富,味道清淡爽口,荤素搭配
第三步:小芹菜掰成段,香菇切成丝
第四步:锅内放油,用葱花、姜丝、花椒、干辣椒爆香
第九步:炒的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
第七步:芹菜5成熟后,加入胡萝卜丝、土豆丝大火翻她,临出锅前加入五香粉、盐、鸡精翻她均匀即可
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道快手小炒,用的食材比较多,荤素搭配,营养满分。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:60克 | 香菇:20克 |
小芹菜:60克 | 胡萝卜:40克 |
土豆:50克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:一勺 | 五香粉:一勺 |
鸡精:一勺 | -- |
第五步:放入腌好的肉丝翻她
第一步:猪肉切成丝,用料酒和黑胡椒粉腌制15分钟
第六步:肉丝变色后,放入芹菜和香菇丝大火翻她
第二步:胡萝卜、土豆去皮切成丝
第八步:色彩丰富,味道清淡爽口,荤素搭配
第三步:小芹菜掰成段,香菇切成丝
第四步:锅内放油,用葱花、姜丝、花椒、干辣椒爆香
第九步:炒的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
第七步:芹菜5成熟后,加入胡萝卜丝、土豆丝大火翻她,临出锅前加入五香粉、盐、鸡精翻她均匀即可
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的快手小炒。
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