第五步：放入腌好的肉丝翻她
第一步：猪肉切成丝，用料酒和黑胡椒粉腌制15分钟
第六步：肉丝变色后，放入芹菜和香菇丝大火翻她
第二步：胡萝卜、土豆去皮切成丝
第八步：色彩丰富，味道清淡爽口，荤素搭配
第三步：小芹菜掰成段，香菇切成丝
第四步：锅内放油，用葱花、姜丝、花椒、干辣椒爆香
第九步：炒的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
第七步：芹菜5成熟后，加入胡萝卜丝、土豆丝大火翻她，临出锅前加入五香粉、盐、鸡精翻她均匀即可
快手小炒
快手小炒是【个性胜过姿色】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手小炒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道快手小炒，用的食材比较多，荤素搭配，营养满分。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：60克 | 香菇：20克 |
| 小芹菜：60克 | 胡萝卜：40克 |
| 土豆：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：一勺 | 五香粉：一勺 |
| 鸡精：一勺 | -- |