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土豆炖牛排

菜谱编号:303-802
土豆炖牛排是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖牛排”。
土豆炖牛排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋季了,天气已经慢慢转凉。到了开始吃炖菜的时节。牛排好吃但煮炖的时间长,所以,我选用压力锅炖煮。其实用压力锅炖菜味道一样的美,还省去了看锅的麻烦,可算是省心省力的操作。

土豆炖牛排主厨:雨夕之家

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:500克牛排:400克
辅助料用量
盐:1勺料酒:1勺
老抽:1勺生抽:1勺
蒜:1个生姜:1块
葱:适量--

土豆炖牛排的做法步骤

  • 第十步:把土豆放入;
  • 第三步:把牛排放入压力锅内胆中;
  • 第九步:一个程序结束,牛排已经中烂了;
  • 第一步:生姜、蒜,备好;
  • 第十三步:程序结束,加点葱,就可以了;
  • 第四步:料酒、生抽、老抽、盐;
  • 第二步:牛排,清洗干净,沥去血水;
  • 第五步:调料放入电压力锅内胆中;
  • 第六步:放入适量的水;启动排骨功能;
  • 第八步:土豆,切块;
  • 第十二步:程序启动;
  • 第十一步:继续一个程序;排骨功能;
  • 第七步:土豆,削皮;
  • 土豆炖牛排做法技巧/窍门/补充说明:

    想让牛排有点嚼劲,可以土豆和牛排同时放入,一个程序解决;

    相关食材:牛排土豆

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