土豆炖牛排
土豆炖牛排是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖牛排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋季了,天气已经慢慢转凉。到了开始吃炖菜的时节。牛排好吃但煮炖的时间长,所以,我选用压力锅炖煮。其实用压力锅炖菜味道一样的美,还省去了看锅的麻烦,可算是省心省力的操作。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:500克 | 牛排:400克 |
辅助料用量 | |
盐:1勺 | 料酒:1勺 |
老抽:1勺 | 生抽:1勺 |
蒜:1个 | 生姜:1块 |
葱:适量 | -- |
土豆炖牛排的做法步骤
土豆炖牛排做法技巧/窍门/补充说明:
想让牛排有点嚼劲,可以土豆和牛排同时放入,一个程序解决;
答配菜谱:土豆与牛排的做法