第三步：将红糖切碎，放入油中她成糖稀，姜拍散加入。
第二步：将五花肉切2公分左右的方块，放入锅中她至表面变黄。
第四步：再将栗子和五花肉放入，加八角、老抽和盐，加水焖煮至熟烂，水焖干。
第一步：将去除硬壳的栗子放入清水中煮沸3分钟，薄皮就能剥去。带皮五花肉洗净后在水中汆一下。
栗子红烧肉
栗子红烧肉是【xian_闲云_yun】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“栗子红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一到中秋，大量的栗子就上市了，栗子因其营养丰富而被称为“百果之王”，随着冬天的来临，市面上的栗子越来越少，赶紧买了一些，烹饪出一道美味佳肴！细细品尝，静静等待下一个栗子上市的季节！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：300克 | 栗子：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1小勺 | 八角：3个 |
| 老抽：适量 | 红糖：适量 |
| 姜：适量 | -- |