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宫保鸡丁

菜谱编号:026-689
宫保鸡丁是【富贵猪】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保鸡丁”。
宫保鸡丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

童鞋说应该就是宫保鸡丁

宫保鸡丁主厨:富贵猪

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:适量--
辅助料用量
黄瓜:适量花生:适量
豌豆:适量玉米粒:适量
葱:适量花椒:适量
八角:适量蒜:适量
姜:适量--

宫保鸡丁的做法步骤

  • 第二步:熟花生,豆瓣酱,豌豆玉米粒,没有就不加,我是爱吃。
  • 第七步:加入生抽。豆瓣酱。盐
  • 第三步:鸡脯肉切丁,用淀粉,生抽,油,花椒,料酒,鸡精掩上。
  • 第五步:热锅倒油,放入葱花椒黄瓜丁,豌豆玉米粒。
  • 第九步:出锅就吃。
  • 第六步:加入鸡胸肉。
  • 第一步:备料,黄瓜葱姜。
  • 第四步:热锅倒油,放入花椒葱姜把鸡胸肉炒至8分熟。
  • 第八步:加入水淀粉,鸡精翻炒出锅。
  • 相关食材:鸡丁

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