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辣炒蛤蜊

菜谱编号:266-924
辣炒蛤蜊是【dymy】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒蛤蜊”。
辣炒蛤蜊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近对食物,总是提不起兴趣,终日的雾霾,心情也是糟糟的,为了健康,晚餐,又不想吃大鱼大肉,辣炒蛤蜊,吃起来!

辣炒蛤蜊主厨:dymy

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
老干妈:3勺黄蛤:500克
辅助料用量
生抽:1勺葱花:适量

辣炒蛤蜊的做法步骤

  • 第三步:锅中放入适量油,葱花爆香,倒入老干妈辣酱、蛤蜊、生抽,放入微量清水,翻炒5分钟,即可。
  • 第二步:锅中放入清水,水沸,倒入蛤蜊。待水再次烧开,捞出蛤蜊。
  • 第四步:出锅
  • 第一步:蛤蜊在水盆中,浸泡,倒入几滴香油,能够快速吐沙!
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:蛤蜊

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