原汁白蛤蜊
原汁白蛤蜊是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原汁白蛤蜊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白蛤蜊是我们当地一种非常普通的蛤蜊，产量非常大，也很便宜，2块钱一斤。这种蛤蜊个头不大，到时味道非常的鲜美。我们当地一般都是用来烤着吃。胖子在这里用塔吉锅制作了一款原汁白蛤蜊，什么调料也不放，利用蒸汽将蛤蜊蒸熟，味道鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白蛤蜊：750克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：少许 | -- |
原汁白蛤蜊的做法步骤
原汁白蛤蜊做法技巧/窍门/补充说明：
吐沙时加适量盐可以加速蛤蜊吐沙。
相关食材：蛤蜊