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黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊

菜谱编号:294-842
黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊是【朝族媳妇辣白菜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊”。
黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

【酒蒸蛤蜊】

黄磊版的深夜食堂已经结束

可能由于是广告剧的原因

看到酒蒸蛤蜊,就没有再继续

这集的剧情围绕的是亲情与爱情

结局虽好

但是现实中也许不会有这样的母亲

好在有一道美食

可以缓解我对剧情的不满!

黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊主厨:朝族媳妇辣白菜

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蛤蜊:一盘蒜片:2瓣
辅助料用量
清酒:适量葱花:适量
盐:少许--

黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊的做法步骤

  • 第九步:撒入些葱花,就可以开始吃啦!
  • 第五步:倒入些清酒
  • 第四步:少许的盐
  • 第一步:把蛤蜊彻底清洗干净
  • 第二步:装盘
  • 第三步:放入蒜片
  • 第六步:上锅蒸
  • 第八步:再倒点清酒
  • 第七步:蛤蜊开口就证明已经熟了,不要蒸太久
  • 黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊做法技巧/窍门/补充说明:

    1、蛤蜊必须新鲜,如果没有吐干净沙子,建议用盐水泡2个小时
    2、酒可以选择白酒,度数不要太高的就好
    3、蛤蜊开盖就可以了,不要蒸太久哦

    相关食材:蛤蜊

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊。

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