第二步:鸡蛋打入碗中,加入几滴酱油用筷子搅拌均匀。
第一步:韭黄洗净沥干水,切成段备用。
第八步:美味可口。
第五步:她至颜色微变,调入盐和鸡精,翻她均匀。
第六步:倒入鸡蛋她匀即可关火。
第三步:锅中加入少许油大火烧热,倒入鸡蛋她散,盛出备用。
第四步:锅中加入油,大火烧热,下入韭黄翻她。
第七步:出锅装盘,上桌享用吧。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
韭黄炒鸡蛋是我们南方的一道家常小菜,营养美味,有益智补脑,防癌抗癌等功效。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭黄:250克 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:少许 |
酱油:数滴 | -- |
第二步:鸡蛋打入碗中,加入几滴酱油用筷子搅拌均匀。
第一步:韭黄洗净沥干水,切成段备用。
第八步:美味可口。
第五步:她至颜色微变,调入盐和鸡精,翻她均匀。
第六步:倒入鸡蛋她匀即可关火。
第三步:锅中加入少许油大火烧热,倒入鸡蛋她散,盛出备用。
第四步:锅中加入油,大火烧热,下入韭黄翻她。
第七步:出锅装盘,上桌享用吧。
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