【广东】清炒鸡蛋豆腐韭黄
【广东】清炒鸡蛋豆腐韭黄是【低调蓝莓】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广东】清炒鸡蛋豆腐韭黄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
来美食天下是为了寻找健康食谱,三个多月下来有点儿偏离了我的初忠,为了参赛,为了迎合大多数人的口味,我做了几次油炸的食物,现在想想我就是我,要坚定自己的健康路线,坚持少油、少盐、少糖,在我的菜盘子里不会剩下油。春节期间家家餐桌上都少不了肉,大鱼大肉吃腻了,有谁不想吃点儿清淡的菜呢。鸡黄加豆腐淸爽,又不失营养。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:1块 | 韭黄:1把 |
鸡蛋:2个 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 盐:适量 |
香油:适量 | -- |
【广东】清炒鸡蛋豆腐韭黄的做法步骤
【广东】清炒鸡蛋豆腐韭黄做法技巧/窍门/补充说明:
韭黄入锅迅速翻炒出锅,不要炒时间长。