当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酥脆到爆的“千层饼”

酥脆到爆的“千层饼”

菜谱编号:267-024
酥脆到爆的“千层饼”是【钱钱de餐桌】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥脆到爆的“千层饼””。
酥脆到爆的“千层饼”

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直都挺喜欢吃面食,特别喜欢酥脆的面食,但是每一次做饼的时候,都要揉面,擀面。每次一个人吃的也不多,所以总是不愿意捣鼓。但这款用云吞皮做的千层饼,口感不仅不输常规做的,而且口感更酥脆。

酥脆到爆的“千层饼”主厨:钱钱de餐桌

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
云吞皮:100克--
辅助料用量
葱花:10克鸡蛋:1个

酥脆到爆的“千层饼”的做法步骤

  • 第二步:葱花加入少许盐搅拌均匀
  • 第六步:做好后,锅内下少许油,放入做好的饼胚,小火慢煎
  • 第四步:撒上葱花
  • 第五步:叠上云吞皮,重复叠3层
  • 第三步:云吞皮上刷一层薄薄的蛋液
  • 第八步:出锅后,直接吃,或者对半切开
  • 第一步:备好图中材料,葱花切沫,鸡蛋打撒
  • 第七步:煎至金黄色,即可翻面
  • 酥脆到爆的“千层饼”菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【钱钱de餐桌】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酥脆到爆的“千层饼”。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜