第三步：加水，搅拌均匀，揉成光滑的面团，醒10分钟
第五步：用擀面杖擀成厚薄为1毫米左右的大薄面片
第七步：油热，将生麻叶轻轻放入
第八步：用筷子不断翻面
第二步：天然面粉中加入鸡蛋、黑芝麻、盐、十三香，混合搅拌均匀
第十步：这样，色泽金黄，酥脆味香的麻叶的就做好了，想试试吗？
第六步：擀好的薄面片，用刀划开，切成柳叶形
第一步：准备好食材
第九步：待麻叶炸至两面金黄，飘起時，捞起控油即可
第四步：醒好的面团继续揉至表面光滑后，撒上少许干面粉
炸麻叶有讲究，3种食材焦香酥脆
炸麻叶有讲究，3种食材焦香酥脆是【Ange121】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸麻叶有讲究，3种食材焦香酥脆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“炸麻叶”作为一种北方的传统年味零食，香气扑鼻，口感酥脆，深受小朋友和家长的喜爱。自从上次为大家推送了油条、糖糕和菜角的做法后，很多宝爸宝妈们在官方微信留言问小厨子，嘎嘣儿脆的炸麻叶是怎么做的呢？这不，做法来了，宝爸宝妈们快来get新技能啦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 一加一天然面粉：200克 | 黑芝麻：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | 盐：适量 |
| 十三香：适量 | -- |