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半熟馅荠菜饺子

菜谱编号:267-155
半熟馅荠菜饺子是【棋棋宝宝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“半熟馅荠菜饺子”。
半熟馅荠菜饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候在家吃的都是妈妈包半熟馅的饺子,相比生馅饺子的的鲜,我还是更喜欢半熟馅饺子的香。

半熟馅荠菜饺子主厨:棋棋宝宝

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
前腿肉:适量面粉:适量
荠菜:适量土鸡蛋:适量
辅助料用量
胡椒粉:适量生抽:适量
油:适量盐:适量
酱油:适量蒜苗:适量
生姜:适量--

半熟馅荠菜饺子的做法步骤

  • 第七步:将所有馅料拌均匀
  • 第五步:肉馅和生姜末翻炒,加适量盐,少许胡椒粉,生抽、酱油、料酒,至半生盛起待用
  • 第六步:蒜苗切碎,加入切好的荠菜
  • 第四步:切少许咸肉丁炸香
  • 第一步:面和好待用
  • 第二步:前腿肉切丁,生姜切末,荠菜洗净,水开烫一下捞起冲凉水切细。
  • 第三步:土鸡蛋摊好切碎备用
  • 第八步:开始包吧
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:荠菜

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