茶香鹌鹑蛋
茶香鹌鹑蛋是【菊子厨房】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶香鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鹌鹑蛋虽然体积小,它富含蛋白质、维生素P、维生素B1、维生素B2、铁和卵磷脂等营养成分。具有强筋壮骨、补气益血、除风湿、养颜的功效,为滋补食疗品。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鹌鹑蛋:500克 | 红茶:1小包 |
辅助料用量 | |
大料:2颗 | 盐:少许 |
葱:适量 | 干辣椒:适量 |
酱油:适量 | 麻椒粒:适量 |
姜:适量 | -- |
茶香鹌鹑蛋的做法步骤
茶香鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢更浓的香料味道还可以加放桂皮和香叶。