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【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼

菜谱编号:026-739
【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼”。
【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

让街头小吃回到家里吃!

鸡蛋灌饼由于好吃又方便实惠,受到很多忙碌的人的欢迎,其实家里做也很方便快捷,我试过了,做的味道还不错呢,酥软可口,淡淡的甜,淡淡的酱香,清爽的蔬菜,在配上一杯热豆浆或者牛奶,就是不错的早餐。我吃的很香呢,家里做早餐吃的更舒服也更安全。

今天就给大家分享怎么做好吃的鸡蛋灌饼,希望大家支持和喜欢!

【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼主厨:绿色天使

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量鸡蛋:适量
生菜叶子:适量--
辅助料用量
甜面酱:(或者炸酱)适量盐:适量
植物油:适量--

【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼的做法步骤

  • 第八步:锅内热锅放少许凉油,六成热时候放入饼。
  • 第四步:然后刷上油,在撒上少许盐。
  • 第三步:醒发好的面团擀成薄饼。
  • 第十二步:好吃的鸡蛋灌饼就已经做好了。
  • 第十一步:在饼上刷上酱铺上生菜叶对折即可。
  • 第九步:等两面都定型在中间弄一个窟窿,打入鸡蛋在接着烙。
  • 第七步:在擀成薄饼即可。
  • 第五步:然后卷成卷备用。
  • 第六步:在卷一下按成小饼。
  • 第十步:等两面都烙成金黄色即可出锅备用。
  • 第二步:鸡蛋准备好备用。
  • 第一步:面粉一多半用80度左右的水和好,然后剩下的用温水,然后把面揉成光滑的面团醒发20分钟以上。
  • 相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼。

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