清蒸黄鱼
清蒸黄鱼是【林℃煮饭婆】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸黄鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我们这里有酒席时，厨师们最喜欢的黄鱼做法，简单又好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄鱼：一条 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 花生油：适量 |
| 盐：少许 | 蒸鱼豉油：适量 |
清蒸黄鱼的做法步骤
清蒸黄鱼做法技巧/窍门/补充说明：
蒸鱼豉油加水稀释比例为1:1·喜欢吃咸点的可以水适当减少一点，也可以在蒸鱼时洒少许盐巴。喜欢清淡的朋友可以像我的做法一样，蒸鱼只洒些料酒，豉油和水是1:1稀释。
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