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红枣红糖土司

菜谱编号:267-542
红枣红糖土司是【小帅厨娘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣红糖土司”。
红枣红糖土司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上次做了小面包后,宝贝很爱吃,又说妈妈我想吃土司片甜甜的,好吗?哈哈……

预于是我今天做起了土司片,用的红枣,红糖,宝贝爱吃甜,不是很甜,里面有枣香,也很适合我们女朋友哦,嘻嘻*^_^*

红枣红糖土司主厨:小帅厨娘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋粉:300克--
辅助料用量
红糖:62克盐:3克
红枣:62克鸡蛋:50(一个小的就够用)
温水:130克酵母:4克
黄油:15克--

红枣红糖土司的做法步骤

  • 第四步:然后把高粉放进去把盐放入右上角,酵母在中间挖个小洞放进去
  • 第八步:然后放入切好的枣块,启动揉面五分钟
  • 第三步:把红糖水,鸡蛋液一起放进面包机里
  • 第九步:然后发酵两小时
  • 第一步:准备好所有食材
  • 第五步:启动面包机揉面20分钟
  • 第十八步:早上煎个鸡蛋,一片生菜,少许沙拉酱,美美的一顿早餐,营养丰富补气补血
  • 第十三步:然后放入面包机内进行第二次发酵两个小时
  • 第二步:把红糖放进温水里融化搅拌均匀
  • 第十七步:甜甜的软软的,甜甜的枣香味特别棒
  • 第十五步:自定义设置,一小时,整个厨房都是枣香味儿
  • 第七步:程序结束后,观察是否柔出手模
  • 第六步:一个程序结束,放入黄油,20分钟继续揉
  • 第十步:发酵后,准备下一步喽
  • 第十六步:出炉后凉凉有点硬,但是第二天就软喽
  • 第十四步:发酵好后刷上蛋液准备烤
  • 第十一步:然后排气分成三份
  • 第十二步:然后擀成牛舌状反面对折再擀成长条从上往下卷起来三份如此
  • 红枣红糖土司做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋腋不要全部放里,留少许刷面包!
    放一夜后在切很松软哦!
    我设置了烤一小时,时间稍微有点长,可以设置为40-50分钟亲们

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:红枣红糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红枣红糖土司。

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