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美味鸡肉松

菜谱编号:267-607
美味鸡肉松是【zs张小鸭】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味鸡肉松”。
美味鸡肉松

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡肉松鲜、香味十足。

美味鸡肉松主厨:zs张小鸭

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:1000克--
辅助料用量
红糖:100克姜粉:适量
色拉油:适量--

美味鸡肉松的做法步骤

  • 第三步:锅内加少许色拉油后,下鸡肉翻炒。
  • 第二步:除去水分,切成碎块。
  • 第四步:炒到水气减少时,加红糖适量、姜粉适量。继续炒到颗粒状态,无水气即可出锅。
  • 第一步:将鸡胸肉洗干净,煮熟。
  • 美味鸡肉松做法技巧/窍门/补充说明:

    要用小火慢慢翻炒,防止粘锅。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:鸡肉肉松

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