咖喱面包蟹
咖喱面包蟹是【安宝的虎妈】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱面包蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
转眼又到岁末,元旦即将到来。很多人都还在为去哪里吃饭庆祝而发愁。但是更多的煮妇们还是喜欢在家做顿丰盛的大餐,一家人开开心心享用美味。不用排长队等候,又经济实惠,虎妈我就是这些煮妇中的一员。
今年我给家人做了一道咖喱面包蟹,不仅公公婆婆和老公喜欢,就连我家嘴刁的小家伙也赞不绝口,饭都多吃了一些,好有成就感啊!
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄金蟹:1只 | 咖喱块:35克 |
椰浆:20克 | 土豆:100克 |
辅助料用量 | |
洋葱:60克 | 蒜瓣:1个 |
生姜:4克 | 鸡蛋:1个 |
醋:10克 | 料酒:20克 |
生抽:30克 | 黄油:8克 |
橄榄油:适量 | 水:300克 |
咖喱面包蟹的做法步骤
咖喱面包蟹做法技巧/窍门/补充说明:
腌制的调料以及咖喱块中已经含有盐分,蟹本身也含有盐分,所以全程无需再加盐。蟹壳很硬,所以要事先敲碎哦。
答配菜谱:面包与咖喱的做法