五香盐水牛肉
五香盐水牛肉是【厨娘宋宋】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香盐水牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽然做法简单，但是却不失美味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：一根 | 桂皮：两片 |
| 八角：三个 | 胡椒粉：一茶匙 |
| 料酒：五茶匙 | 姜：一小块 |
| 辣椒：一大把 | 盐：五茶匙 |
| 花椒：十五粒 | -- |
五香盐水牛肉的做法步骤
五香盐水牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
煮好的牛肉可以直接吃，也可以准备一份简单的蘸料！
蘸料：小米辣三个，香油半茶匙，味极鲜酱油一茶匙，红油半茶匙，蒜泥少许，葱花少许拌匀即可！