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油焖花生米

菜谱编号:267-846
油焖花生米是【厨色生香】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖花生米”。
油焖花生米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是很简单的下饭菜,也很适合早晨喝粥时的佐餐小菜。

油焖花生米主厨:厨色生香

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花生米:适量尖椒:半个
辅助料用量
生抽:适量糖:适量
盐:少许胡椒粉:少许
孜然粉:少许鸡精:少许

油焖花生米的做法步骤

  • 第四步:水快干时,加尖椒丝略炒,加入胡椒粉、孜然粉、鸡精调味,翻拌一下,出锅。
  • 第二步:锅里倒入油,小火慢炒,炒熟炒出香味关火。
  • 第五步:成品。很下饭哦
  • 第三步:锅里加生抽、盐、糖各适量翻炒几下,加一点水稍焖一下。
  • 第一步:准备花生米适量,尖椒半个,切丝备用。
  • 油焖花生米做法技巧/窍门/补充说明:

    花生米要小火慢炒,慢慢炒出香味听到锅里有噼啪噼啪声就可以了。这时有的花生米有脱皮裂缝的,就说明熟了。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:花生花生米

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