拌三丝
拌三丝是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌三丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道清新爽口的佐酒小菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：150克 | 胡萝卜：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：50克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 辣椒油：10克 | 醋：10克 |
| 味达美：5克 | -- |
拌三丝的做法步骤
拌三丝做法技巧/窍门/补充说明：
焯过水的土豆丝最好放入冰水中冰镇一下，这样拌出来的土豆丝吃起来非常脆。