拌三丝
拌三丝是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌三丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道清新爽口的佐酒小菜。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:150克 | 胡萝卜:100克 |
辅助料用量 | |
香菜:50克 | -- |
调味料用量 | |
辣椒油:10克 | 醋:10克 |
味达美:5克 | -- |
拌三丝的做法步骤
拌三丝做法技巧/窍门/补充说明:
焯过水的土豆丝最好放入冰水中冰镇一下,这样拌出来的土豆丝吃起来非常脆。