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番茄虾仁疙瘩汤

菜谱编号:267-957
番茄虾仁疙瘩汤是【朱瑾瑜】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄虾仁疙瘩汤”。
番茄虾仁疙瘩汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一碗疙瘩汤,小时候妈妈给的最美好的回忆,现在想起来口水直流,自己按照回忆做一下!

番茄虾仁疙瘩汤主厨:朱瑾瑜

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:1个虾仁:8个
豆腐:1小块面粉:30克
鸡蛋:1个香葱:1根
香菜:1根--
辅助料用量
花生油:5M克醋:1匙
香油:1匙--

番茄虾仁疙瘩汤的做法步骤

第三步:豆腐切丁

番茄虾仁疙瘩汤做法第三步骤

第四步:香葱切碎

番茄虾仁疙瘩汤做法第四步骤

第二步:新鲜对虾去皮成虾仁,切成丁

番茄虾仁疙瘩汤做法第二步骤

第一步:番茄洗好去皮切丁

番茄虾仁疙瘩汤做法第一步骤

第六步:面粉加水搅拌成粉絮状备用

番茄虾仁疙瘩汤做法第六步骤

第七步:锅内倒花生油加热至八成热,倒入切好的番茄丁,煸她至番茄丁出汤汁,依次加入虾仁、豆腐,继续翻她2分钟,加入水,烧开后用筷子把拌好的粉絮倒入锅中,待水烧开后把鸡蛋打碎倒入锅中,再加入香葱及香菜,最后放盐和醋调味,盛出后倒入几滴香油,香喷喷的疙瘩汤就出炉了!

番茄虾仁疙瘩汤做法第七步骤

第五步:香菜切碎

番茄虾仁疙瘩汤做法第五步骤
菜谱标签:家常菜主食
相关食材:虾仁番茄

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄虾仁疙瘩汤。

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