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红薯粑

菜谱编号:267-967
红薯粑是【紫色星宇】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯粑”。
红薯粑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

邻居家里种了很多红薯,到了这个季节几乎每家都会做一些红薯粑来解馋,软糯香甜,老少皆宜

红薯粑主厨:紫色星宇

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
红薯:10斤--
辅助料用量
粳米粉:3·5斤--

红薯粑的做法步骤

  • 第三步:拌好的红薯和面粉,然后揉成一个个红薯饼上锅蒸熟,
  • 第一步:红薯削皮洗净切块,上锅蒸熟
  • 第四步:这是蒸好的
  • 第二步:将蒸熟的红薯捣烂与面粉拌匀
  • 红薯粑做法技巧/窍门/补充说明:

    这个红薯比较甜,家里又有糖尿病人,所以没有放糖也是有甜味的,要是大家喜欢吃甜食的也可以放点白糖

    菜谱标签:小吃
    相关食材:红薯

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红薯粑。

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