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菠萝咕咾肉

菜谱编号:268-033
菠萝咕咾肉是【吃货双儿】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝咕咾肉”。
菠萝咕咾肉
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
菠萝:适量里脊肉:适量
辅助料用量
醋:一勺柠檬水:一勺
米醋:一勺番茄酱:两勺
淀粉:两勺糖:一勺
生抽:一勺盐:一勺
胡椒粉:一勺--

菠萝咕咾肉的做法步骤

  • 第一步:切好菠萝,里脊肉和盐,米醋,淀粉,胡椒粉搅拌,等待30分钟
  • 第五步:出锅
  • 第四步:放油,葱姜,青红椒,番茄调好的汁煮开,菠萝,肉,水淀粉
  • 第三步:在碗中加入番茄酱,糖,柠檬水,50ml清水搅拌
  • 第二步:加油,炸肉至变色,捞出
  • 菜谱标签:热菜粤菜
    相关食材:菠萝

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