奶油奶酪吐司
奶油奶酪吐司是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油奶酪吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
成品组织非常赞，口感似棉花般松软的奶酪吐司。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：250克 | 奶粉：15克 |
| 奶油奶酪：30克 | 盐：2克 |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：25克 | 蛋液：30克 |
| 黄油：20克 | 酵母粉：3克 |
| 牛奶：160克 | -- |
奶油奶酪吐司的做法步骤
奶油奶酪吐司做法技巧/窍门/补充说明：
好的方子做出来的吐司第二天依然很松软，不会硬，自己做的吐司尽量在2-3天内吃完，成品图有一张是第二天拍的，可以看得出放置一晚后柔软度仍然极好，我做吐司不追求手套膜，一般扩展阶段即可，另外吐司长得高，与擀卷的手势和烤箱温度等有关系。如果面团发酵好后取出觉得粘手，可以双手和擀面杖都抹少许色拉油，但是注意不要太多，多了也会影响面团组织。这个方子液体含量比较大，请根据不同面粉吸水性增减液体量。
菜谱标签：烘焙