花生酱夹馅玛德琳
花生酱夹馅玛德琳是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生酱夹馅玛德琳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爱上充满能量的花生酱,爱上简单易上手的玛德琳。喜欢各种口味的玛德琳,夹上馅的还是第一次做。当年的牙唇触及烤的焦脆的贝纹,见到的是柔软的内芯,带给你的不仅是那种爆浆的惊喜,还有满口花生酱的浓香。一口就能让你的满足感翻倍,一口就能让你浑身充满能量。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低粉:55克 | 牛奶:20克 |
玉米油:40克 | 糖:40克 |
鸡蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
泡打粉:2克 | 花生酱:适量 |
花生酱夹馅玛德琳的做法步骤
花生酱夹馅玛德琳做法技巧/窍门/补充说明:
1玛德琳模具尽量选用越饱满圆润型的,细长扁平的反倒不合适。。
2第一次放花生酱时建议少放,实验没问题之后慢慢加量。
3换成黄油更香浓,且黄油可以加量到60克,我自已喜欢清淡型的,所以用的玉米油。
4面糊挤到七分满就可,我底部挤时放得有点多,所以导致最后上面的面糊要差一点。
菜谱标签:烘焙