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肉蛋卷

菜谱编号:268-431
肉蛋卷是【小厨妞1688】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉蛋卷”。
肉蛋卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

普通的鸡蛋卷,加上海苔和肉末,营养丰富,味道也更加鲜美哦

肉蛋卷主厨:小厨妞1688

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
肉:100克鸡蛋:3颗
辅助料用量
胡萝卜:一根海苔:一片

肉蛋卷的做法步骤

  • 第五步:然后将蛋皮从一端卷寿司一样的卷起来,卷到中间,换对面方面卷到中间
  • 第三步:把两个鸡蛋搅拌匀后,放入洁诺斯不粘锅煎成蛋饼
  • 第七步:然后切蛋卷摆盘,色香味俱全哦
  • 第四步:将蛋饼放到吸油纸上,再在上面铺一张海苔,在海苔上面铺肉馅
  • 第二步:在绞好的馅里放调料,然后加一颗蛋,搅拌匀
  • 第六步:包好的蛋卷卷口朝下,放锅蒸15分钟,关火后焖两分钟即可出锅
  • 第一步:把肉跟胡萝卜放一起绞成沫
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉蛋卷。

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