枣饽饽
枣饽饽是【乖宝璐璐】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣饽饽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
胶东地区每逢春节临近，家家户户都会蒸枣饽饽，所谓枣饽饽，就是在饽饽上插上红枣，每每看到枣饽饽，就感觉有了年味儿。传统的枣饽饽面团会比较硬一些，吃起来会有嚼劲儿，里面会加一些猪油和糖，吃起来特别的香甜。枣饽饽是一个力气活儿，没有那个劲儿，就照葫芦画瓢，烤个枣饽饽面包，应个景，也重温一下那份感觉……原方子by爱和自由。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：200克 | 低筋面粉：50克 |
| 盐：4克 | 细砂糖：40克 |
| 酵母：3克 | 鸡蛋液：38克 |
| 牛奶：120克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红枣：适量 | -- |
枣饽饽的做法步骤
枣饽饽做法技巧/窍门/补充说明：
面粉不同，吸水性不同，根据自己面粉属性调整液体量
相关食材：枣