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奥尔良香酥鸡翅

菜谱编号:268-656
奥尔良香酥鸡翅是【Adring_小鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良香酥鸡翅”。
奥尔良香酥鸡翅
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅中:500克鸡小腿:500克
辅助料用量
面包糠:适量蜂蜜:适量
黑胡椒:适量鸡蛋:1个
淀粉:适量奥尔良烤翅调料:80克

奥尔良香酥鸡翅的做法步骤

  • 第七步:一只就裹好了 放入铺上锡纸的烤盘
  • 第三步:盖上保鲜膜 放冰箱冷藏24小时 期间多翻动几次 便于鸡翅入味
  • 第八步:全部裹好了(剩余的鸡翅放冰箱里冷冻 想吃时在解冻 就可以直接烤了)
  • 第九步:放入烤箱 中层 上火200 下火210 烤30分钟
  • 第五步:再过一层全蛋液
  • 第一步:鸡翅 鸡腿清洗干净 放入盆中 拿小叉子挨个插上小眼
  • 第十一步:很酥脆 和KFC的鸡翅差不多 烤少了 老公都没吃够 哈哈
  • 第十步:拿筷子轻轻一扎 扎透就是熟了
  • 第六步:再裹一层面包糠(没有面包糠的就再裹一层淀粉)
  • 第二步:倒入奥尔良烤翅料80g 蜂蜜 黑胡椒适量 翻拌均匀(黑胡椒和蜂蜜没有可以不放)
  • 第四步:腌制好的鸡翅先裹一层淀粉(没有淀粉就用面粉代替)
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡翅

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