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【东北】烤羊腿

菜谱编号:268-777
【东北】烤羊腿是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】烤羊腿”。
【东北】烤羊腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

东北的寒冷冬季里,吃点烤羊腿,御寒又解馋。其实我以前根本不吃羊肉的,但是家里有俩人特别愿意吃羊肉,而且这么烤出来肉鲜香,并且省事没油烟,让我这个不爱吃羊肉的都吃了好几块。

【东北】烤羊腿主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
羊腿:800克烧烤蘸料:50克
辅助料用量
烤肉酱:一袋--

【东北】烤羊腿的做法步骤

  • 第一步:羊腿切块洗净后,用烤肉酱腌制2个小时
  • 第三步:蘸料备好
  • 第二步:烤肉酱备好
  • 第六步:烤好后,觉得口味不够可以再蘸些烧烤料吃
  • 第四步:空气炸锅备好
  • 第五步:温度选择200度,时间三十五分钟,烤到十五分钟左右,开锅把肉翻面,继续烤
  • 【东北】烤羊腿做法技巧/窍门/补充说明:

    因为有烧烤蘸料,所以腌制肉的时候只加烧烤酱,而没有加盐和别的作料了。

    菜谱标签:热菜家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【东北】烤羊腿。

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