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笋干焖腊鸭

菜谱编号:026-897
笋干焖腊鸭是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋干焖腊鸭”。
笋干焖腊鸭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
腊鸭:适量笋干:适量
木耳:适量--
辅助料用量
香菜:适量--
调味料用量
蚝油:适量姜:适量
鸡精:适量--

笋干焖腊鸭的做法步骤

  • 第六步:将木耳放入,继续焖5分钟。
  • 第三步:锅烧热,将腊鸭下锅小火翻炒,一直炒到把腊鸭的油逼出来。
  • 第二步:材料:笋干、木耳、香菜(笋干、木耳均需提前用水泡发。)
  • 第四步:放入笋干,加蚝油翻炒均匀。
  • 第一步:材料:腊鸭。
  • 第七步:放入香菜、鸡精即可。
  • 第五步:放入姜片后加适量水,要一次性加足,笋干很吸水分,盖上锅盖焖40分钟。
  • 相关食材:

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