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【芬兰】燕麦石榴沙拉

菜谱编号:269-060
【芬兰】燕麦石榴沙拉是【舒舒的厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【芬兰】燕麦石榴沙拉”。
【芬兰】燕麦石榴沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

提到芬兰,很多人想到的是诺基亚,纯净的空气,优美的自然环境。恐怕很少有人想到芬兰的美食,更别说燕麦了。其实芬兰素来享有“欧洲燕麦之国”的美誉,它的国土面积约占整个欧洲大陆的3%,但是生产了整个欧洲近13%的燕麦。和其他燕麦相比,芬兰燕麦具有体积大、外观好和颜色淡等特点,燕麦口感柔软、有坚果味,并带有一股清新的香气,是高品质燕麦产品的典范。

燕麦石榴沙拉作为一道早餐是非常好的选择。里面的南瓜、燕麦、生菜、石榴分别有着排毒养颜、强身健体、健脾和胃、消除脂肪、抗衰老各种营养物质。这道菜的口感酸甜开胃,燕麦入口香脆混和蔬菜一起吃,美味无比。

【芬兰】燕麦石榴沙拉主厨:舒舒的厨房

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
燕麦:40克(MYLLYNPARAS)生菜:半颗
南瓜:100克石榴:半个
辅助料用量
橄榄油:2汤匙黑醋:1茶匙
糖:1茶匙盐:少许
麦芽糖:10克--

【芬兰】燕麦石榴沙拉的做法步骤

  • 第二步:锅中入1汤匙油,放入燕麦小火炒香。
  • 第四步:把南瓜切成丁,生菜切成小块,石榴剥好。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第七步:把1汤匙橄榄油、黑醋、盐和糖混合搅拌成沙拉汁。
  • 第六步:把南瓜放入锅中氽熟,捞出备用。
  • 第五步:把生菜和石榴分开泡在冰水中5分钟。
  • 第八步:将冷却的燕麦、南瓜、生菜放入大碗,淋上沙拉汁后搅拌均匀,最后撒上石榴。
  • 第三步:加入麦芽糖炒匀炒散。
  • 【芬兰】燕麦石榴沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

    燕麦在锅中炒好加麦芽糖,关火称余热炒匀。不要大火,易糊。

    菜谱标签:西餐凉菜
    相关食材:石榴燕麦

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