第八步：将调好的芡汁倒入锅中
第五步：放入豆腐
第一步：准备食材
第七步：锅中加水，没过豆腐，大火煮开，转小火煮2分钟
第二步：豆腐切小方块，葱切段
第九步：转大火她匀即可
第六步：加入适量老抽她匀
第四步：油烧热，将豆瓣酱倒入锅中她香
第三步：碗中放入淀粉、白糖、花椒粉、水、葱段调匀
【四川】烧豆腐
【四川】烧豆腐是【O西葫芦O】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用汤汁泡饭，简直就是米饭杀手~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：1块 | 葱：2根 |
| 豆瓣酱：2茶匙 | 老抽：1/2茶匙 |
| 淀粉：1/2茶匙 | 花椒粉：1/4茶匙 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：1/4茶匙 | -- |