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【四川】凉拌豆芽

菜谱编号:269-065
【四川】凉拌豆芽是【O西葫芦O】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】凉拌豆芽”。
【四川】凉拌豆芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

开胃又下饭的凉菜~

【四川】凉拌豆芽主厨:O西葫芦O

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄豆芽:200克蒜:10克
葱:2根辣椒油:2茶匙
醋:1茶匙酱油:2茶匙
花椒粉:1/4茶匙食盐:1/4茶匙
辅助料用量
白糖:1/2茶匙--

【四川】凉拌豆芽的做法步骤

  • 第二步:将黄豆芽洗净
  • 第六步:倒入少许食醋、酱油,少许食盐、花椒粉
  • 第八步:将豆芽放入调料中拌匀即可
  • 第三步:洗净的豆芽放入水中煮熟
  • 第五步:蒜剁末,葱切成葱花,放入辣椒油
  • 第四步:捞出沥水
  • 第七步:放入少许白糖
  • 第一步:准备食材,豆芽、蒜、小葱
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:豆芽

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