自制黄豆芽
自制黄豆芽是【玖嘉颐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制黄豆芽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天到了,是吃豆芽的季节了,无论绿豆芽还是黄豆芽,都是非常的爽口。
好多人也问我黄豆芽如何发的,今天就来交这个作业了,其实比绿豆芽要简单,看了就知道了。
之前发了个绿豆芽,大家都挺喜欢的,请点击以下链接查看如何自制绿豆芽
http://home·meishichina·com/recipe-56185·html
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:技巧 |
耗时:数天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄豆:100-120克 | 凉水:适量 |
自制黄豆芽的做法步骤
自制黄豆芽做法技巧/窍门/补充说明:
1·每天换2-3次水,保持豆子干净不烂,按住布换水即可,不要用手搅动豆芽,否则易断易臭
2·用布盖严豆子,以免见光发绿
3·吃不完的豆芽,可以用凉水泡上,放冰箱冷藏1-2天
菜谱标签:自制食材