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腐乳鸡脚~原汁原味鸡爪

菜谱编号:204-999
腐乳鸡脚~原汁原味鸡爪是【小帅厨娘】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳鸡脚~原汁原味鸡爪”。
腐乳鸡脚~原汁原味鸡爪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用红豆腐乳里的汁做的鸡脚味道真是棒棒哒,要不然豆腐乳吃完就把汁浪费了,再加上鸡汤真是原汁原味哦!好吃不上火,哈哈

腐乳鸡脚~原汁原味鸡爪主厨:小帅厨娘

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
鸡脚:500克腐乳汁:少许
鸡汤:少许--
辅助料用量
盐:少许酱油:少许
料酒:少许香叶:少许
大料:少许葱花:少许
姜:少许--

腐乳鸡脚~原汁原味鸡爪的做法步骤

  • 第五步:然后把准备好的鸡脚放进去,放入少许盐,和鸡汤
  • 第七步:然后装盘
  • 第八步:有木有流口水的呀,哈哈
  • 第二步:腐乳汁用的朱老六的哦
  • 第六步:收汤放葱碎
  • 第一步:鸡脚提前用高压锅压好
  • 第三步:锅里放油,葱姜爆香
  • 第四步:把准备好的腐乳汁倒进去,煮开
  • 腐乳鸡脚~原汁原味鸡爪做法技巧/窍门/补充说明:

    用高压锅先压7成熟,这样省时间哦,而且肉还烂哦

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:鸡爪

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