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梅干菜烧鸡爪

菜谱编号:282-267
梅干菜烧鸡爪 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅干菜烧鸡爪 ”。
梅干菜烧鸡爪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。。。

梅干菜烧鸡爪 主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡爪:225克梅干菜:40克
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
白糖:适量盐:适量

梅干菜烧鸡爪 的做法步骤

  • 第十一步:最后,烧煮至汤汁差不多了,即成。
  • 第四步:接着,合入剁开的鸡爪翻炒一下。
  • 第十步:调味煮开。
  • 第七步:加适量的生抽。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第五步:然后,加适量的清水。
  • 第八步:加适量的白糖。
  • 第一步:食材:鸡爪(已清洗焯水)、梅干菜(已泡发清洗)
  • 第六步:加适量的料酒。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入已清洗好的梅干菜翻炒翻炒。
  • 第二步:将已焯水的鸡爪放在案板上剁开,待用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡爪梅干菜

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