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菜芯鸭血花菜羹

菜谱编号:261-121
菜芯鸭血花菜羹 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜芯鸭血花菜羹 ”。
菜芯鸭血花菜羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。今天做的这道菜是【菜芯鸭血花菜羹】味道鲜美,很不错的一道家常菜。。。

菜芯鸭血花菜羹 主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花菜:140克鸭血:180克
菜芯:60克--
辅助料用量
水淀粉:适量盐:适量
味精:适量--

菜芯鸭血花菜羹 的做法步骤

  • 第四步:接着,合入切好的鸭血和菜芯翻动一下煮开。
  • 第三步:随后,加适量的清水煮开,煮至花菜熟软。
  • 第六步:加适量的味精。
  • 第八步:最后,加入水淀粉。
  • 第九步:勾芡翻匀,即成。
  • 第七步:调味翻匀。
  • 第五步:然后,加适量的盐。
  • 第二步:烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
  • 第一步:食材:花菜(已清洗)、鸭血(已切开)、菜芯(已清洗切开)、水淀粉
  • 相关食材:鸭血花菜

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