【东北】碎碎香
【东北】碎碎香是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】碎碎香”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“碎碎香”的主料是花生米,把花生米用微波炉或者烤箱烤熟,然后捣碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻将其炒制调味,真的是非常香。因为花生米是碎的、辣椒也是碎的,所以取名叫做“碎碎香”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
花生米:300克 | 辣椒碎:30克 |
花椒:10克 | 芝麻:10克 |
披萨草:5克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:5克 |
味精:2克 | -- |
【东北】碎碎香的做法步骤
【东北】碎碎香做法技巧/窍门/补充说明:
1、可以不加披萨草。
2、花生用烤箱烤熟也可以。