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【东北】土豆烧兔肉

菜谱编号:269-172
【东北】土豆烧兔肉是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】土豆烧兔肉”。
【东北】土豆烧兔肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道“土豆烧兔肉”口感软糯、味道香浓,做法也并不复杂。特别适合老人小孩食用,软糯的土豆有一股浓郁兔肉香味,再搭配一碗白米饭,真是“饭遭殃”。喜欢汤汁的最后可以稍稍多留一些。

【东北】土豆烧兔肉主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个熟兔肉:1碗
辅助料用量
油:1汤匙盐:5克
葱:适量生抽:1汤匙

【东北】土豆烧兔肉的做法步骤

  • 第八步: 放入兔肉。
  • 第五步: 翻炒均匀后,加适量生抽。
  • 第六步:加入清水。
  • 第二步: 把土豆去皮洗净切块。
  • 第十一步: 出锅装盘,即可上桌。
  • 第三步: 热油,放入葱花爆锅。
  • 第七步:烧开后,小火烧制10分钟左右。
  • 第九步: 加盐调味。继续烧制土豆软烂
  • 第一步:主辅料: 土豆、熟兔肉
  • 第四步: 放入土豆块。
  • 第十步: 旺火收汁,即可关火。
  • 【东北】土豆烧兔肉做法技巧/窍门/补充说明:

    1、因为兔肉是熟的,只要把土豆烧好就可以了。
    2、也可以用红烧肉代替兔肉。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:兔肉土豆

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