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木耳炒山药

菜谱编号:269-277
木耳炒山药是【~梅杰】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳炒山药”。
木耳炒山药
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
山药:200克木耳:适量
红椒:1个青椒:1个
辅助料用量
姜:适量白糖:适量
蒜:适量盐:适量
鸡精:适量葱:适量

木耳炒山药的做法步骤

  • 第七步:木耳、山药控水后倒入锅中,加入青、红椒翻炒,调入盐、鸡精、白糖即可
  • 第八步:清淡爽口
  • 第一步:干木耳提前用温水泡发
  • 第四步:葱、姜、蒜切好
  • 第六步:锅中加适量的油烧热后放入葱、姜、蒜煸出香味
  • 第三步:青、红椒切菱形块
  • 第五步:木耳、山药焯水后捞出用凉水浸泡
  • 第二步:山药清洗干净后去皮切片用清水浸泡
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:山药木耳

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