自贡味耗儿鱼
自贡味耗儿鱼是【钟洁者_zyRqgBXT】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自贡味耗儿鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸辣下饭
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
耗儿鱼:500克 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:适量 | 泡椒:适量 |
花椒:适量 | 豆瓣酱:适量 |
青椒:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
自贡味耗儿鱼的做法步骤
自贡味耗儿鱼做法技巧/窍门/补充说明:
酸辣依个人口味而定