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【贵州】凉拌酸辣白菜

菜谱编号:269-310
【贵州】凉拌酸辣白菜是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【贵州】凉拌酸辣白菜”。
【贵州】凉拌酸辣白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

贵州酸辣白菜

酸酸辣辣的最是开胃

【贵州】凉拌酸辣白菜主厨:厨娘宋宋

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:200克小米辣:5个
辅助料用量
盐:四分之一茶匙鸡粉:三分之一茶匙
糖:三分之一茶匙白醋:一茶匙半
食用油:适量--

【贵州】凉拌酸辣白菜的做法步骤

  • 第三步:小米辣和蒜切碎备用
  • 第四步:起油锅倒入适量的油烧至七成热
  • 第二步:洗净切丝加入四分之一茶匙盐腌制
  • 第五步:将烧好的油浇在辣椒上,加入三分之一茶匙鸡粉,一茶匙半白醋,三分之一茶糖拌匀
  • 第八步:成品
  • 第六步:白菜挤出腌制出的多余的水份
  • 第一步:白菜一个
  • 第七步:将调好的调料浇在白菜就可以了
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:白菜辣白菜

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