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【宁波】韭菜炒冬笋

菜谱编号:269-343
【宁波】韭菜炒冬笋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【宁波】韭菜炒冬笋”。
【宁波】韭菜炒冬笋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冬笋:395克韭菜:140克
辅助料用量
生抽:适量盐:适量

【宁波】韭菜炒冬笋的做法步骤

  • 第三步:放在案板上切成丝。
  • 第七步:加适量的盐。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入焯好的冬笋和切好的韭菜翻炒一下。
  • 第四步:接着,将切好的冬笋下入清水锅中焯开6——7分钟后,捞出。
  • 第八步:调味炒匀即成。
  • 第六步:然后,加适量的生抽。
  • 第一步:食材:冬笋、雪菜(已清洗切开)
  • 第二步:将冬笋剥壳清洗一下。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:韭菜冬笋

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